研究發現,腦功能的優劣很大程度上決定於大腦的物質基礎,而大腦的物質基礎很大程度上取決於人的飲食。經常攝入與大腦需求相吻合的食品,既能使腦的基質發育健全,又能使腦的功能始終保持健康狀態。那麼,哪些食物有益於大腦?

*********【Youtube頻道】*********

想取得更多實用的公職國考備考策略嗎?現在就點擊下方的訂閱按鈕,參與備考教練團隊Youtube官方頻道,透過系統化備考策略影片,輕鬆提升自己的備考實力!
咱們系統式備考策略影片中見。

*********【Youtube頻道】*********

(不知如何開始準備公職國考,👉可以點擊這裡了解準備公職國考0~1攻略 )

[多吃高蛋白食品]

應多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦、牛奶、豆類和豆製品等食品,這些食品都含有促進大腦代謝作用的優質蛋白質。例如大豆中不僅人體必需氨基酸含量高,還含有大量的卵磷脂,以卵磷脂為原料合成的乙醯膽鹼,是人腦中的記憶素,有興奮大腦、改善記憶的作用。雞蛋不僅含有卵磷脂,還含有與大腦代謝密切相關的鈣、磷、鋅、鐵以及維生素A、D和B族元素。所以,最好每天能吃1~2個雞蛋,並儘量多吃豆製品。

蛋牛奶

蛋牛奶

[多吃蔬菜水果]

綠葉蔬菜或橙紅色蔬菜,是胡蘿蔔素、維生素B和維生素C的重要來源。綠葉菜裡還含有葉酸,能和維生素B12共同合成去氧核醣核酸,促進腦的發育。多吃綠葉菜,對兒童的智力開發也有重要作用。

菠菜具有極強的抗氧化能力,有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者,對年長者特別有益。

波菜

波菜

野生藍莓果富含抗氧化物質,可以清除體內雜質。長期食用藍莓,能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化,提高記憶力,可防止隨著年齡增長人體平衡和協調能力的減弱,還能減少高血壓和中風的發生幾率。

多吃大蒜也可健腦。大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它有增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,其作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

大蒜

大蒜

[多吃動物的肝、腎臟和腦]

按以腦補腦的說法,多食點動物腦,對健腦大有好處。動物的腦含有豐富的脂質、磷脂,對人腦能起到強化作用。動物的肝、腎中含有豐富的鐵和B族維生素。鐵是構成紅細胞的重要成分,鐵供應充足,可使紅細胞運輸氧的能力加強,腦組織獲得充足的氧後,才能保持思維敏捷、精力旺盛。B族維生素是大腦及中樞神經系統正常運轉所必需的營養物質。

[適當吃些堅果類食品]

這類食品包括花生、核桃、葵花子等。這些硬果類食品含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等。其中的不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的材料。核桃更有“長壽果”、“養生之寶”的美稱,核桃中的脂肪含量約占6%,其中的磷脂對腦神經更有良好的保健作用。

核桃

核桃



走在大範圍備考旅程上,遭遇遲遲無法解決的備考問題與阻礙嗎?總覺得自己離上榜很遙遠嗎?不妨借力備考教練團隊,讓備考教練團隊帶著你來準備考試!
備考教練團隊自2016開創系統式備考策略、戰略、戰術與戰法,而該套體系已協助不少考生通過公職國考(初等、普考、高考、地特、農會、台電、漢翔、證照考試、教甄等),想要突破備考現狀的你,請立刻點擊下方網址,讓備考教練團隊協助你來備考模式健診、改變備考模式、成績提升、接近上榜,最終拿下考試!

【✍情形一】

目前國家考試成績距離上榜只有1/4差距,但經過一年的拼搏,仍未突破門檻。不想再讓落榜來敲門嗎?立即點擊下方連結,了解如何透過落榜後逆轉勝的備考策略,在短短180天內征服考試!

點擊這裡索取秘密攻略讓自己半年內拿下考試

【✍情形二】

辛苦奮鬥,國考成績仍距離上榜仍有1/2差距嗎?別灰心!立即點擊下方連結,獲得極少人知道的備考秘訣,讓備考教練團隊在90天內協助你掌握備考策略,往上榜邁進!

距離上榜還有1/2的差距,點擊這裡了解如何準備公職國考

【✍情形三】

已購買相關備考資料,卻毫無頭緒,不知如何著手!還沒踏上考場前,請立即點擊下方按鈕或掃描條碼,加入備考教練團隊的官方LINE,向我們備考教練團隊傾訴目前遇到的問題,讓我們協助你展開備考之旅。

【點擊下方加入好友按鈕加入備考教練團隊的官方LINE】
加入好友


讓備考教練團隊為你進行備考健診,
找出備考盲點
協助你順利展開公職國考備考起手式!
歡迎透過臉書臉言框留下你的看法與想要討論的內容